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日々のちょっとした嬉しいこと * かぞく・手作り・くらし


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生麩といえば・・

先週末、パソコンの設定にお二人お宅に伺いました。

たいしたことは出来なかったのですが
お礼にとランチとデザートをAKIHOさんちでご馳走になり♪
AYAKOさんちでは生麩の詰め合わせをいただきました!

なんてラッキーな日でしょう。(*^^*)ノ
AKIHOさん、AYAKOさんありがとうございました。


d0142770_2327201.jpg
ところで、生麩といえば、
昔金沢で食べた
「治部煮」を思い出します。

甘めでとろみのある煮物で
わさびを溶かしながらいただきます。

甘さとぴりっときくわさびが
なんとも言えず美味しいのです。


美味しそうな生麩をいただいたので、レシピをみて作ってみました!

「治部煮レシピ」

金沢旅行の味を、息子たちは小さかったからかちっとも憶えていませんでしたが
その分、新鮮だったようで喜んでくれました。
ダンナさんは、「おー、こんな味やったな~」と一言
懐かしんでくれたのかな?



d0142770_23561874.jpg美味しいものついでに、
AKIHOさんちでいただいたデザートの自慢(笑)
娘さん作のホワイトロールケーキです。
米粉のスポンジがモチモチしていて中のクリームはふわっふわで、めっちゃ美味しかったよ!
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by ponycraft | 2008-02-12 00:01 | つぶやき